Archive for августа 2013

Под стук колес

No Comments »

И вот я наконец-то еду в новое путешествие. Каждое новое для меня долгожданно. Я в ожидании  новых впечатлений, эмоций и вдохновений, мыслей и планов, которые надеюсь не забудутся и не останутся просто неосуществленными детскими фантазиями. Каждое путешествие - это маленькая история, которая обязательно как-то меняет меня, и появляются новые и новые идеи следующих мест, городов, стран.

Транспорт, будь-то поезд, самолет или автобус, являеся прекрасным местом для "подумать", так что сейчас под стук колес, по дороге во Львов пишу эту историю, которую опубликую уже по приезду домой.

Эта поездка будет немного иной для меня, так как впервые я вернусь в уже изведанные места и города, только польский Краков будет новым для меня. Первый на очереди Львов, в котором я окажусь уже через три часа. Это другой конец Украины, с совершенно другими людьми, традициями, языком, я бы сказала, что это - "маленькая Европа" на территории родной Украины, ведь только в 1919 Западноукраинская Народная Республика была присоединена к УНР, и польское, венгерское, австрийское прошлое оставило явный след, и людям было не комфортно в "русифицированной" Украине. Я веду к тому, что дух Европы здесь присутствует и никуда не улетучивается с годами. И я успела проникнуться очарованием этого города, несмотря на то, что прошлой весной в день нашего приезда во Львове было еще очень холодно, я была болеющая и времени явно не хватило.

В этот раз я намерена ненамерено полностью в него влюбиться, спокойно погулять по площади Рынок, забраться на ратушу, которая по какой-то причине была тогда закрыта, побродить по маленьким узким улочкам и открыть для себя новые атмосферные ресторанчики, которых во Львове не счесть.

А дальше будет новый для меня Краков. Мне особенно интересно побывать там, потому что во мне течет польская кровь, эти корни у меня от бабушек, прабабушек, и хотя не совсем от чистых поляков, так как например бабушка - дочка польских переселенцев, которые обосновались на украинской земле за долго до ее рождения, но несмотря на это она считает себя католичкой и празднует католическое Рождество например. Так что для меня будет интересно и познавательно посмотреть на настоящих поляков.

И снова Прага - это любовь с первого взгляда, это первый европейский город в небольшом списке моих путешествий, город, в который обязательно хотелось вернуться и по которому я уе скучала не успев уехать. Я хочу открыть для себя новые места, и просто погулять по Пражскому граду, Староместской и Вацлавской площадях и проникнуться атмосферой этого города.

Еще очень надеюсь вернуться в Вену, город белой, ажурной архитектуры, Моцарта и королевского настроения, в котором я уже бывала, но это была однодневная поездка  и откровенно говоря времени было впритык. Я уже писала в посте про Прагу, что пришла к выводу, что лучше избегать групповых экскурсий, что намного приятнее, когда ты идешь куда хочешь, посещаешь места, которые действительно интересны, и спокойно гуляешь, пытаясь узнать город, пусть и зы считанные часы, а не судорожно бежать за гидом, хотя конечно есть ситуации, когда такие экскурсии хороши. А еще мне кажется, что когда времени мало, то не обязательно пытаться оббежать все достопримечательности города для галочки, потому что потом все перепутается, смешается, а ощущения города в памяти может и не остаться.

На этом пока заканчиваю, а уже скоро после чашечки ароматного кофе во Львове напишу и что-нибуть он нем. Так что, coming soon.

Из блокнота по дороге во Львов
Kate&Leo

Berry-Banana Smoothie

No Comments »

Heatwave позади и в Харькове уже недели 3 дожди-дожди, а я и не успела насладиться жарким летом. И вот пока в Европе 30+, мы довольствуемся аномальной лондонской погодой. Ну и пусть, как говорится "у природы не плохой погоды", и я уверена, что впереди еще множество ясных деньков.
И пока я заклинаю жару возвратиться, предлагаю познакомится с рецептом летнего ягодного смузи, хотя люблю и делаю я его круглый  год. История моей любви к нему началась еще много лет назад, когда однажды я попробовала подобный в Москве в Пропаганде, и впоследствии приезжая снова, я всегда заходила в это место, и заказывала его. Но тогда я почему-то не додумывалась сделать такой сама, а это оказалось очень просто.
Вам понадобится: 
ягоды (клубника / малина / вишня / черная смородина / черника / ежевика) - 2, 3 вида ягод, по горсти каждого;
банан - 0,5;
молоко - 100 гр.;
лед;
сахар/мед (по желанию)

Возьмите 2-3 вида ягод (свежих или замороженных), погрузите в блендер. Если Вы используете свежие фрукты, то добавьте пару кубиков льда. Мне нравится добавлять малину или клубнику, так как содержащиеся в них зернышки, здесь - даже плюс. Нарежьте половинку банана и отправьте в блендер. Банан имеет плотную структуру и за счет этого придает густоту коктейлю. Далее влейте молоко и измельчите все. Вы можете также добавить немного сахара или меда по вкусу. Лучше всего пейте смузи сразу же после приготовления, чтобы измельченные кусочки льда не успели полностью растаять и консистенция осталась густой. 

Note: вы можете добавить овсяные хлопья, и/или сырые орехи (например миндаль) чтобы сделать ваш смузи еще более питательным.

Существует множество вариаций смузи, просто используйте сезонные ягоды, фрукты и даже овощи, экспериментируйте и находите свои вариации. Такие коктейли могут быть прекрасным питательным завтраком, а так же зарядят енергией, освежат и послужат источником витаминов и антиоксидантов. 

Желаю солнечного настроения!
Kate&Leo

Boyish

No Comments »


T-shirt: Promod; Shorts: vintage; Shoes: Zara; Newsboy cap: Zara (men's department); Bag: Zara; Watch: Louis Vuitton; Belt: Sash; Ring: Six